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逆轉脂肪肝!比健走、喝咖啡更簡單有效的方法是…

時間:2018-07-13 作者:早安健康

脂肪肝是什麼?



脂肪肝,顧名思義就是指肝細胞內累積過多的脂肪,導致肝功能受損。臺灣有高達三分之一人口有脂肪肝(根據臺灣肝臟學術文教基金會調查),是臺灣人最普遍的肝病,比例高達43%,其中男性上班族更高達49%。

一般人常誤以為只有喝酒的人或肥胖的人才會有脂肪肝。肥胖確實是最常見的原因,而高血脂、飲酒、糖尿病控制不良,也會造成脂肪肝,也因為它不會不舒服,讓人難以察覺,容易忽視它可能帶來的各種威脅,例如高血脂、動脈硬化、心肌梗塞及腦中風;脂肪氧化、脂肪性肝炎、纖維化、肝硬化最後導致肝癌 。

脂肪肝怎麼辦?



  1. 飲食控制
    脂肪肝是有可逆性的,想改善脂肪肝可以先試試韓國健康書籍作家金尚勲「不勉強瘦身法 」。首先,減少碳水化合物的攝取(晚餐的飯、烏龍麵、義大利麵),蛋白質是製造肌肉的基礎,為提高基礎代謝,透過蛋白質(紅肉、魚、黃豆)、維生素(蔬菜)、發酵食品(味噌、納豆)來攝取營養。

  2. 健走
    正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走,在其研究報告指出,持續運動不僅會大量產生可防止動脈硬化、提高胰島素作用的「脂聯素」,還能加強預防糖尿病、老人痴呆症。

  3. 喝黑咖啡
    研究發現一天喝2.5杯以上咖啡的人,罹患脂肪肝的比例較低。日本肝臟病學會船津和夫醫師說,因為咖啡中含有大量綠原酸,不止護肝還能減少體脂肪。

  4. 瘦身:最有效方法!
    根據臨床實證,只要能減少8%的體重,就能讓肝臟回到健康狀態。輕鬆、有效又有型喔!

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