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防中暑!西瓜加上這樣東西,效果等同運動飲料

防中暑!西瓜加上這樣東西,效果等同運動飲料
【早安健康/陳家恩編譯】 近日氣溫屢屢突破30度以上,光是走在路上,整個人便像是在做三溫暖一樣,汗流浹背,如此炎熱的天氣,不僅讓人心浮氣躁,還容易中暑,因此今天特別介紹以下6種食、飲品,讓您有效打擊中暑:

1. 牛奶

牛奶本身不僅擁有豐沛的鈣質、蛋白質,還含有大量的維生素B1及B2,此二種維生素都是消除疲勞的主要物質。此外,若在運動過後喝一杯牛奶,可以增加體內的含血量,加強排汗,提升人體的散熱效果,因此可有效預防中暑。

而許多人在悶熱的仲夏夜裡,時常會翻來覆去睡不著覺,此時可以來一杯溫牛奶助眠。這是因為在牛奶中,含有一種色胺酸(tryptophan)的胺基酸,它可以在腦袋中轉化為血清素(serotonin),發揮安定心神的功用。

2. 酸梅

檸檬酸可以有效對抗中暑,而酸梅正好可說是富含檸檬酸的代表食物。除了檸檬酸以外,酸梅當中的蘋果酸、琥珀酸,對於恢復夏季疲勞具有很大的功效。此外,酸梅的酸味,可以促進胃酸的分泌,刺激因炎熱而萎靡不振的食慾。

另外,酸梅還能夠抑制金黃色葡萄球菌(MARS)及病原性大腸桿菌的繁殖增生,因此在便當裡放一顆酸梅,能夠防止食物中毒。

下一頁還有四種好食物,夏天不怕中暑!

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