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日研究:清水洗養18億細菌!髒抹布剋星靠這4法寶

日研究:清水洗養18億細菌!髒抹布剋星靠這4法寶
【早安健康/邱士懿編譯】你家裡有幾條抹布呢?你還記得,上一次洗抹布是什麼時候嗎?我們每天吃完飯要用抹布擦拭餐桌,有人習慣用抹布把洗好的碗擦乾,還有洗完手在抹布上沾兩下讓雙手恢復乾爽,然而你可能不知道:用清水洗抹布是不夠的!

日本健康網站「Self Doctor NET」引用日本酒精除菌暨衛生微生物研究中心的實驗,這項實驗是以抹布蘸水、擦拭餐桌後,僅以自來水清洗,接著放在氣溫25℃、相對濕度75%的室內架上陰乾,每天早晚各一次,持續一週。

結果,第一回使用與清洗過後,這條抹布上的10平方公分約有1500個細菌,第二天爆增至100萬個,第三天飆升達550萬個,從第四天開始,抹布上的細菌數更是突破億字大關,到了第七天,竟然檢測出18億個細菌!

清水還不夠!髒抹布的真正剋星:太陽光、滾水、漂白劑、酒精

這個光是想像就讓人頭皮發麻的數字,是來自於餐桌、流理臺上,自來水無法徹底洗乾淨的食材殘渣。這些殘留在抹布上的「養分」被分解之後,成為細菌們最好吸收的養分,而只用清水洗過的抹布,便成為細菌增殖的溫床。

想要擺脫這個比水槽的排水孔還要髒上好幾倍的可怕數字嗎?那就別再拿自來水洗抹布,變相助長細菌增殖了!日本酒精除菌暨衛生微生物研究中心指出,一般人習慣洗完抹布就放在水槽旁、冰箱上晾乾,其實不是個好方法。

那麼,怎樣才是正確的做法?

答案是:洗好的抹布就像洗好的衣服一樣,要拿到室外曬太陽晾乾,才能達到殺菌的效果。如果剛好碰到陰雨天,或是雨季連綿,建議以沸騰的滾水煮過,或是以適量漂白劑來清洗、殺菌,比清水洗更徹底。

另一方面,為防止食物殘渣成為細菌們的美食,也為了避免家中各處的細菌跟著抹布四處擴散,不妨從現在開始以稀釋過的酒精來代替清水吧!如此一來,在擦拭桌面、流理台等地方時,就可以順手消滅廚房裡的億萬細菌了。

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