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甜點傷腦 害你易累效率低

甜點傷腦 害你易累效率低

下午三點,上班中的你開始有點餓了,於是轉換心情吃了一點巧克力,你覺得這是提振精神的好辦法,結果卻發現這不只讓你更沒效率,甚至開始昏昏欲睡,即使喝了咖啡,沒多久又有疲憊感,導致你越補越沒精神!


《甘い物は脳に悪い すぐに成果が出る食の新常識》(暫譯:甜食傷腦 飲食新常識)作者笠井奈津子為一名營養師,她至今已輔導過7000件以上的飲食調整案例,目前在大企業指導指導員工正確飲食。針對許多人吃甜食消除壓力,笠井奈津子提醒甜點會越吃越累,如果想要提振精神應該採取其他替代措施。


不吃甜食,可以怎麼消除疲勞呢?笠井奈津子推薦下面3個好方法:


1.嘴饞時可改吃蛋白質


吃了甜食以後,此時體內的血糖快速升高,會開始感覺到疲累。為了降低血糖,身體大量泌胰島素,使血糖一口氣降下來,反而更難專注。工作一半疲累時,建議可吃含有蛋白質的食物,像是蛋、豆干等,藉此提供大腦運作所需的營養


2.少吃肉多吃飯


現在飲食西化,許多人越來越少吃飯,反而很容易就肚子餓,造成飯後沒多久需要吃零食來滿足食慾,所以如果想要避免在下午嘴饞想吃東西,最好吃些能夠維持體力的食物像是米飯、大豆類的食物


3.工作時少喝咖啡


工作時喝咖啡是許多人醒腦的方式,咖啡因雖然有極速讓人精神好的功用,但同
時也有利尿特性,會帶走身體裡的水份,導致血流堵塞。一旦如此,人又會開始想睡覺,因此咖啡的作用並不能持久。像是麥茶、杜仲茶含有咖啡因等也有這種特性,因此還是喝水最健康。


Point:人體有三分之二是由水構成的,而想要正常運作也必須有水才行,此外喝水不僅是補充水分,更能促進新陳代謝、將體內毒素排除體外,因此建議你隨時在桌上準備一杯水,提醒自己多喝水,一旦毒素排掉了,精神自然也會變比較好

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