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【熱門好書】人體使用手冊:兒童保健

【熱門好書】人體使用手冊:兒童保健

 

根據一份登載在《基因組研究》的研究報告,一個成人口腔裡的細菌平均有600多種,就像每一個人的指紋一樣人人不同。每一滴口水裡就有幾百萬株細菌,其中的細菌有些是有益的細菌,可以幫助食物的消化;有些是有害的細菌,會傳播疾病。

這些細菌是成人在成長過程中逐漸增加的結果。每當有新的有害細菌侵入身體,身體初期受到傷害之後,就會發展出與之抗衡的機制產生抗體,而適應其存在的事實。這些細菌對身體的危害就受了控制。

初到這個世界的兒童,口腔中並沒有那麼多種類的細菌。如果直接接觸成人的唾液,突然受到大量細菌的侵入,身體沒有能力同時發展那麼大量的抗衡機制,就很容易造成身體的傷害。



父母和天天生活在一起的家人,是兒童最常接觸的成年人,也是兒童感染唾液細菌的最主要來源。從中醫的觀點,身體遭受大量細菌侵入時,很容易出現脾虛的症狀。脾虛的兒童比較容易顯現出肥胖、流口水、扁平足、下唇肥厚等症狀。

有害的細菌會在兒童的腸胃裡大量繁殖,脾臟是負責身體對抗細菌的器官,如果身上存在過多的細菌,脾臟系統消耗過多的能量對付細菌,就可能形成脾虛的體質。由於脾臟系統除了負責對抗外來的細菌之外,還負責把細胞用過的廢水運送到排泄系統的任務。當脾臟系統耗費大量能量進行細菌的對抗時,就沒有足夠的能量完成運送任務,身體各部位的垃圾就開始堆積了。因此,脾虛的孩子很容易長成矮矮胖胖的體型。

在嘴唇下方有條筋,控制著下唇,脾虛會使這條筋變緊,因而拉動下唇使下唇呈現肥厚。望診中,黃種人的下唇肥厚者多數為脾虛的表象,不同膚色種族的厚薄標準不同。脾虛又會使肌肉較為無力,是為中醫所謂的「脾不束肌」,意識上沒有特別注意控制口腔時,就很容易流口水。脾虛又會使拉動腳弓的筋變鬆,使腳弓下垂形成扁平足,影響長大後的運動能力。年幼時的扁平足,有機會透過阻止唾液細菌的入侵而逐漸改善,長大之後就不易改善。脾虛還容易形成心包積液過多,使孩子活動力降低,因而愈來愈胖。


家中是最應該使用公筷母匙的地方

西方人的飲食習慣,每一個人有一個獨立的盤子,食物先夾到盤子中,再用個人的刀叉進食。這種飲食方式,同桌的人不會有唾液交換的機會,是比較安全的衛生飲食習慣。

華人的飲食習慣,每一個人只有一個碗和一雙筷子,大家用筷子在大盤子裡夾菜。當筷子接觸嘴巴時,口腔中的細菌會附著在筷子上。接著用筷子夾菜,就把口腔中的細菌傳到了大盤子裡的菜上。其他人再夾菜時就把細菌吃進口腔裡了。這樣的飲食習慣,可以說是口腔細菌的交換大會。

現代人講究衛生,在公共場所和別人一起吃飯時,多數會使用公筷母匙,夾菜和吃飯使用不同的筷子。但是只有很少的家庭有公筷母匙的習慣。其實家庭裡也應該使用公筷母匙的用餐方式。特別是家中有幼兒時,更需要把幼兒的食物和成人完全分隔開來。同時要教導兒童不要吃大人筷子夾過的食物。

此外,和別人分吃食物則是另一個增加口腔中細菌的途徑。別人吃過的食物,在牙齒咬過的地方必定殘留大量的細菌。另一個人再吃一口時,就把細菌全吃進口腔裡了。除了食物之外,家中所用的飲水杯、漱口杯等也需要每一個人都有專用的用具。

在外面喝飲料時,同樣的別人喝過的飲料瓶,在瓶口或吸管上都會留下細菌,細菌在水中會快速繁殖。避免多人飲用一瓶飲料的習慣,也是非常必要的。

孩子在學校中的行為父母不易控制,因此,在幼年時就要教育孩子這些知識,讓他們學會保護自己,避免受到不必要的傷害。

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