Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

每天吃2碗主食,5個飲食小習慣吃出不老體質

每天吃2碗主食,5個飲食小習慣吃出不老體質
【早安健康/陳宛欣編譯】羨慕「美魔女」們實際年齡過40,外表卻猶如20歲,依舊保持優美的體態、健康的身體嗎?要怎麼樣才可以像這些美魔女一樣,就算年紀逐漸增長,身體還是照樣年輕有活力呢?

營養管理師安中千繪表示,我們的身體是由每天所吃進的食物組成,以下五個飲食習慣,就可以讓我們擁有不會變老的身體!

【避免攝取過多糖分】

安中千繪表示,糖分是重要的營養成分,但是一旦攝取過多就會造成身體老化。攝取過多糖分會讓血糖值急遽上升,而血液中的糖分和蛋白質結合,蛋白質就會產生變化,形成促使由蛋白質構成的皮膚、頭髮、骨骼、血管老化的「糖化終產物」。所以平時要注意含糖飲料飲用量,必要時要適量飲用。

【蛋白質不可或缺】

蛋白質構成肌肉和骨骼,是想維持年輕的身體不可或缺的物質。由於蛋白質只能從飲食中攝取,所以盡可能每餐攝取一種含蛋白質的食物。早上只吃一顆蛋也ok,而午、晚餐最好還是選擇魚、肉類、大豆製品為主。為了不要攝取過多脂肪,請選用脂肪量較少的食材吧!

【選擇色彩鮮艷、香氣迷人的食材】

紅色的食材中有豐富蛋白質的肉和豐富維他命的蔬菜、水果等;黑色食材則有含礦物質及食物纖維的芝麻、海藻等。這些食材不只色彩鮮豔,也可以讓飲食均勻攝取。而香料和香草中的多酚也具有預防老化的功效。

【主食避免過度減量】

「主食過度減量會導致熱量攝取減少,在缺少熱量的情況下,人體除了節能,更會分解肌肉中的蛋白質供體內重要生理機能使用,因此讓肌肉減少流失、代謝下降。變成不容易瘦,多脂肪少肌肉的身體。為了不造成以上狀況,養成一天兩次以上,每次吃一碗量的主食的習慣。

【攝取可以優化腸道的食品】

年齡增加,腸內環境就會越來越差,但現今紊亂的飲食習慣導致年輕人的腸內環境也越來越糟糕。不乾淨的腸道會使肌膚出現問題、生病、老化。因此建議食用具有美腸功效的食品,如乳酸菌豐富的優酪乳、米糠醃菜等等的發酵食品。

延伸閱讀:

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode
本頁面已閒置超過五分鐘。請點 X 關閉 或點擊任一空白處,即可返回頁面
X