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甜點加優格 享受美食不過量

甜點加優格 享受美食不過量
有些人遇到不順心的事就會想暴飲暴食,但這樣其實對身體健康很不好。日本作家夏目祭之發現數種食品,可以在暴飲暴食剛開始或中途就停止,甚至是在開始暴食前就打消進食念頭。這些食材的共同特徵是能夠

急速改變胃液的性質,將胃腸切換至專心消化的模式,而變得不想接受新攝取的食物



1、吃甜味食物時加入原味優格 原味優格內含豐富的腸胃細菌,有助於腸胃消化

2、吃鹹味食物時加入白蘿蔔泥和醬油:白蘿蔔泥含有可分別協助消化碳水化合物、蛋白質、脂肪的三種酵素,也能有效幫助腸胃消化

讓消化系統冷靜安定的食材:

3、加酸味:梅干、泡菜、醋漬/涼拌食物(如醋拌海藻)、綜合壽司的醋味醬汁

4、加苦澀味:如濃綠茶(+梅干)

5、加酸甜味:如蜜棗(+原味優格)

6、加舒緩深夜腦食慾的營養素:檸檬酸--水果蔬菜均富含之,如柑橘類食物;胺基酸--可藉由富含蛋白質的肉類攝取。

書名:
想吃就吃!讓你盡情吃也不怕胖的食慾瘦身法
作者:夏目祭子
譯者:方瑜
出版社:凱特文化


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