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靠吃就能健康瘦!低碳減糖、間歇性斷食、運動幫你增肌減脂

靠吃就能健康瘦!低碳減糖、間歇性斷食、運動幫你增肌減脂
【早安健康編輯部】最近有一個肚子跟籃球一樣大的朋友,開心的說他終於瘦了,聚餐的時候看他的肚子,真的像洩了氣的球,至少消了一半。

這位朋友平日不碰甜食,連喝到半糖的飲料都還會露出痛苦的表情,但他的招牌大肚子卻跟了他很多年。原來他雖然不吃甜的,但卻很愛吃麵包、麵條,以及超大量販包的鱈魚香絲。後來他聽了勸告,先戒麵包,加上少吃白飯,大約2星期就瘦了2、3公斤,平常很忙根本沒運動,只靠吃得正確也能有這樣的成績。

肥胖是很多疾病的來源

,也是很多人的日常困擾。想瘦很難嗎?其實吃得對就能健康瘦。我們從歷史找答案,發現最有效又不傷身體的瘦下來其實只有這3件事:小吃、時差與開動。

小吃:意思是小心挑選吃的,低碳減糖(最好是無糖),你就成功了一半。
時差:餐跟餐之間隔久一點,製造一點時間差,不餓就別急著吃,偶爾餓一下對身體好。
開動:開始運動,因為運動幫你建立好習慣,增加基礎代謝率把肥肉變肌肉。

本期有8位專家提供他們寶貴的建議,其中有瘦身教主李一休,他

如何瘦身有成

還能保持5年好身材,以及長達20年不復胖的營養師宋侑璇。他們精采的故事與見解,應該可以幫助大家減少一點腰內肉。另外我們也特別討論了最近風風火火的生酮飲食,它真的適合你嗎?開動前請詳細閱讀本期內容,祝大家瘦得健康又美麗。

詳細精彩目錄
靠吃就能健康瘦!低碳減糖、間歇性斷食、運動幫你增肌減脂

封面故事
Part 1:肥胖的歷史
■ 每個胖子的夢想:健康瘦又不復胖
■ 世界比一比:哪個國家的人最瘦
■ 世界胖起來:發福年表與瘦身歷史

Part 2:低碳減糖
■ 所有瘦身方法的起源:低碳減糖篇
■ 低碳減糖讓你很可以:安全瘦又不復胖
■ 靠吃就能健康瘦:低碳飲食如何實踐
■ 低碳飲食開動前:你該知道的6件事
■ 原來瘦的人都在喝這個:全能國民飲~豆漿
■ 早安專訪-謝榮鴻:每年自肥3公斤
■ 早安專訪-史考特:腹肌就在廚房裡
■ 早安專訪-李一休:感謝肥胖改變我一生

Part 3:間歇性斷食
■ 今天不吃飯?間歇性斷食篇
■ 一天不必三餐,偶爾與食物斷捨離
■ 間歇性斷食前,你該知道的6件事
■ 早安專訪-陳俊旭:讓肚子決定用餐時間
■ 早安專訪-宋侑璇:餓了就去爬樓梯
■ 營養師示範5道輕卡料理

Part 4:運動篇
■ 運動到底會不會瘦?運動篇
■ 瘦的有感又好看,增肌減脂這樣做
■ 開始運動前,你該知道的4件事
■ 早安專訪-賴姮蓉:跳完舞給我來碗飯
■ 早安專訪-吳信宗:瘦了是特別獎金

Part 5:特別報導:生酮篇
■ 是奇蹟還是挑戰?爆紅的生酮飲食
■ 早安專訪-洪碧蓮:生酮是醫療用途
■ 早安專訪-史考特:生酮8週後我的選擇
■ 3堂瘦身必修課,7位專家畫重點

Part 6:專家開講
■ 輕鬆啟動身體的大內高手,營養師教你三招健康排毒
■ 輕斷食找對專業方法,減重好簡單

早安食材
大黃瓜:清熱、解渴、利水、消腫

名醫的餐桌
■ 洪永祥醫師:預防慢性腎病,早餐要吃得最豐盛,新鮮蔬果不可少
■ 洪醫師的餐桌:6道餐點示範
■ 精緻澱粉吃太多,代謝症候群上身

譚敦慈的防毒教室
■ 鎘中毒傷腎、骨,危機就在你我身邊
■ 端午習俗有這種毒,多吃蔬果幫助解毒

疾病百科
■ 子宮頸疫苗知多少:認識HPV病毒,HPV疫苗如何選

健康專欄

■ 預防失智,從健腦四大寶典做起
■ 媽媽想當神力女超人?你需要這5種食物

早安影音
■ 不止排毒:物理治療師:敲膽經瘦大腿、俏臀、護膝
■ 保肝第一名:鴻喜菇護肝力比蜆強7倍

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