• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

抑制細胞癌變!喝對綠茶、咖啡,活到百歲不失智

140.1 K 收藏2
抑制細胞癌變!喝對綠茶、咖啡,活到百歲不失智
【早安健康/白澤卓二(醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長)】

失智症增加的原因是飲食生活



我開始研究失智症是在1990年代,阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年,包含潛在病人預估有1150萬人,增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。

經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時,想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」,我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。

避開原因,以預防飲食為攝取目標

不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品,盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。

因為無法完全避開有害食品,所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。

神經解毒・再生上需要的事項
  • 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
  • 積極攝取抑制炎症的食品
  • 攝取整頓腸內環境的食品
  • 不使血糖上升,提升血中酮體
  • 攝取優質的脂肪
  • 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
  • 避免小麥製品
  • 避免乳製品
  • 避免加工食品

綠茶的兒茶素有抑制細胞癌化的作用,下一頁看博士推薦的預防失智好食材!

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode