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夏末養生重排濕!中醫推這顆清熱解暑第一- 第3頁

標籤: 夏天 蘋果 消暑 鳳梨
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夏季水果推薦



對於天性愛美的女性,夏日美白是道重要的課題。炎夏對於皮膚來說,實在是不小的傷害,尤其是烈日當頭下於戶外工作等,皆需做好防曬措施,不外乎抗UV抗紫外線的洋傘、防曬乳液等,而多吃蔬菜、水果也是能由內而外達到美白皮膚的效果,例如以下所介紹的:

  1. 蕃茄:具有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸,且因為含有果酸、有機酸等酸性物質,使具有美白效果的維生素C不易在加熱過程中被破壞,因此能大量被人體吸收,達到美白的效果。番茄亦具有生津止渴、清熱解毒、涼血、幫助消化等功用。根據研究蕃茄更具有降低血糖,預防動脈硬化及治療肥胖等作用。

  2. 冬瓜:中醫古典有記載:冬瓜具有「令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕股身耐老」的功效,尚有清熱養胃、利水化痰,能止渴、止瀉。現代研究冬瓜含有微量鋅、鎂、維生素B1,鋅使人精神煥發,鎂讓人面色紅潤,隨生素B1能使醣類、澱粉等轉化為熱能,不會變成脂肪而囤積於體內,有助於減肥。

  3. 番石榴:具收斂、止瀉、止癢等功效,在夏季採收的成熟果實。含有非常豐富的維生素C,且因其糖分低,含豐富的膳食纖維,有助於腸胃的蠕動,是非常好的減肥水果之ㄧ。但因為籽的部份不好消化,腸胃不佳者最好不要食用。

  4. 蘋果:形、質、色、香、味俱佳,有水果之王美譽。中醫裡有「益心氣」、「止渴生津口清」、「潤肺悅心,生津開明,醒酒。」、「治脾虛火盛,補中益氣。」總之,蘋果有生津止渴、潤肺養神、除煩、清熱解暑、化痰開胃、耐饑醒酒等功效。中醫所說的諸氣不足、消化不良、氣滯不通者,以蘋果絞汁服,可消食順氣。

  5. 鳳梨:鳳梨果實含豐富的營養成分,糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸等。在中醫藥方面功效上,具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。

除了上述介紹這些水果之外,西瓜、葡萄、芒果、梨子、桃子、檸檬等夏季水果,還有竹筍、黃豆芽、豌豆等蔬菜,皆具有豐富的維生素C,在新鮮時多食用,皆可達到美白瘦身的效果。

夏季乃是一年當中氣溫最高的時候,陽氣最盛的節氣 。 對於那些冬季好發的慢性疾病,如慢性支氣管炎、氣喘、風濕痹症等陽虛證,冬季好發期只能症狀治療,到了夏季病情穩定時,才是最佳的治療時間。

除此之外,夏天養生以「清」為主。清心以安神,夏天炎熱,假使又心情煩躁,無異於火上加油,古語說「心靜自然涼」,以防止心火內生衍生精神疾病。居家宜清涼,通風清涼的環境使人心靜神安。穿著以清爽為主。

飲食以清淡為主,清淡的飲食能清熱解暑、生津補液。並且多補充水分、電解質,防止中暑的發生。不忘多運動,增加新陳代謝;但需注意不要在熾熱的陽光下。夏季暑邪傷津液,以至於氣隨津脫、氣津兩虛。因此中國古代養生家,自古就有「補在三伏」之說,所以夏季只要掌握清熱利濕、消暑解毒、養氣滋陰的調理原則,就可以達到夏日養生的效果。

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作者介紹:陳潮宗中醫師,中原大學助理教授、陳潮宗中醫診所總院長、廣州中醫藥大學客座教授等。主治項目:減重、醫學美容、青春痘、過敏、中風...等。 陳潮宗中醫粉絲專頁

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