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半顆酪梨治痠痛,營養專家:加這片吃更好

半顆酪梨治痠痛,營養專家:加這片吃更好
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【早安健康/張承宇報導】用力方式不當、工作必須長期維持同樣姿勢、精神壓力等原因,經常造成肩膀僵硬酸痛,久久不能平復,變成工作、家事上的一大障礙。而除了活動肩膀能幫助舒緩肩膀疼痛以外,日本整形外科名醫也推薦吃酪梨,透過攝取營養素,讓肩膀僵硬酸痛問題得到改善,並提供了能讓放鬆肩膀效果再上升的超簡單酪梨食譜!

酪梨營養多,多種維生素幫助消除酸痛



日本整形外科名醫、同愛記念病院副院長中川照彥表示,如果背部、肩膀等處的血液流動不順暢,就可能引起肩膀附近斜方肌的僵硬酸痛問題,而吃酪梨就是一個有助改善肩膀痠痛的好方法!酪梨富含維生素B1、B2,對消除肌肉疲勞很有效,也有很多維生素E,一天只要吃半顆,就可能消除肩膀的僵硬酸痛。

日本醫學博士井上修二也認為,維生素B1可以幫助體內糖份轉化為能量,提供肌肉、神經足夠營養,達到預防肩膀僵硬酸痛的效果;維生素E也能幫助微血管擴張,使血液循環上升,並且讓營養、氧氣能順利地被運送到肌肉,可以讓肌肉不容易變得疲勞。而維生素B2如果不足,可能會讓代謝力下降,造成倦怠感,因此補充B2對消除疲勞也有正面幫助。

中川照彥也補充,酪梨富含的油酸也能幫助血液順暢流動、降低膽固醇,對預防動脈硬化、生活習慣病也相當有效。

著有多本健康食譜的日本營養管理士渥美真由美,則推薦了一道「海苔酪梨」食譜,不但美味,海苔也富含維生素B1、B2,和酪梨一起吃,能讓改善肩膀僵硬酸痛、消除肌肉疲勞的效果更上一層樓!

海苔酪梨做法簡單,還能讓改善肩膀僵硬功效更好



材料
酪梨1顆。
山葵1/2小茶匙。
醋1小茶匙。
醬油2小茶匙。
橄欖油1大茶匙。
大片海苔1/2片。

做法
  1. 酪梨切小塊,以方便食用為主。
  2. 在碗中加入山葵、醋、醬油、橄欖油等調味料,攪拌均勻。
  3. 加入酪梨、海苔碎片後拌勻即可。

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