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WHO示警:全球33%人口這危機!營養師黃金6招保命抗三高

WHO示警:全球33%人口這危機!營養師黃金6招保命抗三高
【早安健康/立達診所 葉怡妙 總營養師】世界衛生組織(WHO) 最新研究顯示,全球近1/3人口有過重或肥胖問題; 而衛福部國健署發布的102~105年 「國民營養健康狀況變遷調查」 亦可見成人過重及肥胖盛行率為45.4%,將近1/2成年人口面臨體重危機。

肥胖族小心! 罹患糖尿病等多重疾病風險高



美國營養與飲食學會指出,過重或肥胖會增加第二型糖尿病、高血壓、心臟疾病、中風、 癌症、睡眠呼吸中止症等風險,運用精確的飲食控制與運動耗能來落實健康體重管理是刻不容緩的。我們的身體每天會運用所攝取的食物熱量來燃燒產生能量,支持各項生理功能, 因此首先必須掌握熱量攝取與消耗間的平衡。只要花點心思審視自我生活型態,重新平衡飲食、運動和睡眠步調,享瘦健康一點都不難!

成功減肥不復胖,黃金瘦身6大秘訣公開


  1. 保持一周最多減0.9公斤,6個月內減輕原體重5~10%
    經判定BMI屬過重或肥胖者,應積極設定 體重控制目標,在6個月內減輕現有體重的5~10%,一併改善血壓、血 糖、血脂膽固醇、關節炎等問題;一周最多減 0.9公斤是最安全的速度,體重管理長期、穩定、 有效,能使減肥後不復胖。

  2. 定期健檢與營養師討論控制目標,避免肌肉流失
    血壓、血糖、血脂等數據變化、家族疾病史、荷爾蒙調節機制、遺傳基因等因素,都會 影響體重控制期間各階段的熱量需求,建議定期健康檢查並適時尋求執業營養師診斷及飲食分析,協助設定目標並規劃個人專屬的飲食組成、份量及熱量,以避免減重期間肌肉流失。

  3. 天天5蔬果,天然原態食物減少身體負擔
    美國癌症研究機構提醒應多攝取蔬菜、水果、全穀類、豆類,減少紅肉及加工肉品,因 為天然植物性食物熱量較低、纖維較高,有助控制體重、降低慢性病及癌症等風險,並推薦蘋果、藍莓、深綠色蔬菜、十字花科蔬菜、胡蘿蔔、蔓越莓、堅果、番茄、大豆等,愈天然的原態食物對身體的負擔也愈少。

  4. 成人每周至少2.5小時有氧運動,提高能量消耗
    運動燃燒熱量的多寡取決於頻率、強度及時問,美國國家衛生研究院建議規律的身體活動習慣有助於健康體重管理,每周至少進行150分鐘的中等強度有氧活動或75分鐘的高強度有氧活動,有效保持身體健康。

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