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防中暑、止嘴乾!比麥茶更能補水消暑就喝這杯

防中暑、止嘴乾!比麥茶更能補水消暑就喝這杯
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【早安健康/張承宇報導】每到夏天,就像在烤箱裡面一樣被上下夾擊,上面是熾熱的太陽,下面是被曬得滾燙的水泥地、柏油路散發出的熱輻射,一個不小心就被熱昏頭,今年夏天台灣高溫屢破紀錄,要小心中暑的人又多了起來,輕則懶洋洋沒力氣,嚴重還可能造成急性器官衰竭,甚至休克。

多數人以為有喝水、不外出就不會中暑,但在鄰近的日本,就有藝人待在冷氣房仍中暑、呼吸急促,甚至因大量喝水造成鹽分流失而中暑!日本NHK節目「あしたも晴れ!人生レシピ(暫譯:明天也會是晴天!人生的食譜)」邀請帝京大學醫學部救急醫學講座教授三宅康史,傳授預防中暑的秘招,他提出能夠同時補充水分、礦物質,又能消除疲勞,可說是「一石三鳥」!

在冷氣房裡面竟然也會中暑?



節目中播出令人吃驚的中暑案例,藝人杉浦太陽在錄音室工作時突然手麻、呼吸急促,到醫院檢查才發現是因為講太多話而中暑、脫水,醫生研判是體內水分摻雜在說話、吐氣時的水蒸氣,逸散到空氣所導致脫水。另外也有日本藝人因跑馬拉松水喝太少、大量補充水分,或是在大熱天節食又運動等原因而中暑。

補充水分為何還會中暑?聯合醫院林森中醫院區家醫科主治醫師鄭玠豪曾在受訪時解釋,夏天時,每個人一天約流失2.5公升水分,體內的鹽分也跟著流出,如果持續大量流汗,就可能會讓鈉離子大量流失。

此時若只補充水分,血中的鈉離子被稀釋,身體又為了維持滲透壓,用尿液將水分排出,造成惡性循環,體內電解質失衡,容易引發「自發性脫水」,也就導致中暑,甚至有生命危險。因此,除了喝水,也要同時補充一點鹽分。

最佳防中暑飲料



避免中暑,有節目建議「喝麥茶」,可以補充水分、礦物質,麥茶含有的吡嗪還能讓血液流動更順暢,而且麥茶不含咖啡因,不會因為利尿作用讓水分加速排出,可以說是很好的消暑方式。

但三宅康史教授提出,比麥茶更好的其實是「番茄汁」,堪稱CP最高的預防中暑秘招!番茄汁除了可以補充水分、鹽分,番茄富含的茄紅素還有助於消除疲勞,可謂一石三鳥,再加上茄紅素有強大的抗氧化能力,可保護細胞、抑制腫瘤細胞生長,先前就有加拿大研究指出,每天攝取25毫克茄紅素,可望預防乳癌,因此可說是夏天很好的消暑養生聖品。

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