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逆轉脂肪肝!陳峙嘉中醫師教你自製2款消脂茶飲

逆轉脂肪肝!陳峙嘉中醫師教你自製2款消脂茶飲
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【早安健康/食醫行市集(新聞與市集網站)】脂肪肝是國人很容易得的疾病,而且初期不會有太明顯的症狀,所以一般人都是到了健康檢查時才發現。

一般來說,正常的肝臟約有3~5%重量的脂肪,當脂肪超過這比例,代表過多脂肪蓄積在肝臟內,就形成脂肪肝,若放任不管嚴重會變成肝硬化喔!
脂肪肝,消脂茶
陳峙嘉中醫師說,其實古代並沒有脂肪肝這個名詞,以現代醫學的角度來說,脂肪肝就是脂肪製造太多堆積在肝臟,是一種代謝的問題,因此對應到傳統醫學,比較偏向是「脾虛夾濕」的體質。

平常吃飯不規律、暴飲暴食、勞累過度,再加上喜歡吃甜食、精緻飲食或是喝酒的人,就容易演變成「脾虛夾濕」的體質,這種體質的人體內累積有太多的代謝廢物,如果再加上平常壓力大、情緒緊繃引起肝氣鬱結,就會演變成脂肪喔!

該如何逆轉脂肪肝?


想要改善脂肪肝的問題,最基本的就是要戒甜食、精緻飲食以及酒精類飲品,建議還要靠運動提升代謝,才有可能把脂肪肝逆轉。

脂肪肝和體脂肪是一樣的嗎?


體脂肪的原理跟脂肪肝類似,是一種代謝不平衡的產物,身體能量的進比出多,就會變成脂肪儲存起來。儲存在肝臟叫做脂肪肝,儲存在皮下就叫皮下脂肪,內臟脂肪加上皮下脂肪就是體脂肪。

用中醫的語言來說,體脂肪就是體內的一種痰濕,身體裡面累積太多黏稠性質的代謝廢物,有一句話說「肥人多濕痰」,也因此肥胖的人血液太過黏稠,就容易有心血管等慢性疾病問題喔!

中醫特調!2款

簡易消脂茶


【食譜】柴胡五味子消脂茶
柴胡可以疏肝氣,五味子可以護肝,荷葉可以清脂肪、排水。
脂肪肝,消脂茶
★材料:
柴胡…1g
荷葉…1.5g
五味子…0.5g

★作法:
全部打碎用布包起,泡350cc熱水即可。

【食譜】荷葉洛神花消脂茶
荷葉可以加強排水、清脂肪,洛神花、山楂可以去油解膩,決明子可以清脂肪、幫助排便。

★材料:
荷葉…1g
洛神花…1g
山楂…1g
決明子…1g

★作法:
全部打碎用布包起,泡350cc熱水即可。

文&食譜設計/陳峙嘉中醫師 採訪整理/食醫行編輯Joy

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