健康新聞熱門新聞   Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

炎夏吃冰怕發胖?營養師教你先看清冰品界的天使與魔鬼!

炎夏吃冰怕發胖?營養師教你先看清冰品界的天使與魔鬼!
【早安健康/ 營養師帶你吃外食】悶熱又黏膩的天氣,全身上下被熱氣包圍著,好想消消暑!營養師都這麼做!
吃冰,天氣熱,消暑
【兩準則】冰品易融,配料單純
吃冰,天氣熱,消暑

冰品易融


冰淇淋、霜淇淋等乳脂肪較高的類型,比水分含量多的類型(如:刨冰、義式冰淇淋、水果冰棒)不容易融化,所以透過觀察可簡易區分出熱量的高低。

配料單純


越來越新穎的口味變化,從傳統的配料(如:紅豆、芋圓、薏仁等),逐漸出現韓式年糕、起司蛋糕、卡士達布丁、芝麻湯圓等等。進階區分成三個類別,提供大家選擇:

  1. 天使級:豆類(紅豆、綠豆、花豆)、穀類(薏仁、麥片)、凍類(仙草、蒟蒻、愛玉)新鮮水果
  2. 惡魔級:塊莖類(地瓜、芋頭)、圓類(湯圓、芋圓、涼圓)、Q類(珍珠、粉條、椰果)、醬類(煉乳、巧克力醬、抹茶醬)、罐頭水果
  3. 魔王級:包餡類(芝麻湯圓、包心粉圓)、濃郁類(起司蛋糕、卡士達布丁)

飲食關鍵句:「只要有<答案>,就算問題來臨也不用擔心。」

分享吃冰技巧給各位,相信再怎麼難熬的夏天,因為有答案,就算問題來臨也不用擔心!

【延伸閱讀】


作者簡介:【營養師帶你吃外食】是由營養、運動、美容三大領域專門者所組成的經營團隊。我們都極度熱愛美食!「如何透過外食來纖體、健體、美體」是我們努力方向!

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode
本頁面已閒置超過五分鐘。請點 X 關閉 或點擊任一空白處,即可返回頁面