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豬血湯能清肺?醫:簡直是天方夜譚

豬血湯能清肺?醫:簡直是天方夜譚
【早安健康/鍾佩錦報導】空氣汙染日益嚴重,民眾紛紛尋求各式各樣的抗汙方法及商品,還有候選人為了嘲諷台中空氣品質,端出「豬血湯」表示只能靠自己「清肺養生」,坊間謠傳豬血湯可以清肺,對此醫師回應,並沒有學理根據。

綜合媒體報導,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海醫師說明,豬血屬於凝固血液,吃進胃中並無法幫助淨化肺部,而且食物沒有療效,頂多只會有飽足感,提醒民眾抗空汙千萬別傻傻地狂嗑豬血湯。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科唐佑任醫師表示,從中醫角度而言,豬血同樣沒有清肺效果。不過,豬血湯含有豐富的維生素及鐵質,對人體組織修復有一定的幫助。但鐵質代謝異常,或有肝臟疾病的患者則不建議多喝。

基因營養功能醫學專家劉博仁醫師也指出,拿豬血湯顧肺簡直是天方夜譚。豬血湯含有豐富的鐵質,有缺鐵性貧血的女性,如果在經期來前,偶爾可喝點豬血湯沒有大礙,但並無任何保護肺臟的功效。

此外,劉博仁醫師補充,貧血有很多種類,可能是缺鐵、缺B12、缺葉酸,或是多種元素都缺乏,建議一定要先找醫師診斷自身狀況。他也提醒,若非缺鐵性貧血而吃進過多鐵質,反而容易傷肝。

防空汙:外出記得戴口罩



至於究竟該如何有效抗空汙,顏宗海醫師建議,喝豬血湯不如好好關注每日氣象局公布的空汙指數,當指數過高時,當天盡量不要到戶外活動,在家中也建議緊閉門窗,才能杜絕空氣汙染。

若是無法避免外出,可以帶一般外科用口罩。但顏宗海醫師說,最有效的仍是N95,民眾可視自己接受程度選擇使用。

PM2.5該如何避免



  1. 注意空汙警報:環保署除提供未來兩天空氣品質指標 (AQI)預報,還提供每小時更新全台空氣品質監測結果,可做為民眾出門活動或一般日常作息參考,可下載「環境即時通」APP 獲知最新情況。也可在Google Play或App Store搜尋「台灣 空氣汙染」找到其他好用的手機應用程式。

  2. 多搭大眾運輸:盡量不要在街道上行走,以免長期曝露在汙染環境中。

  3. 避免戶外運動:一般人正常呼吸時,每分鍾大約吸進7000至14000cc空氣,但如果是跑步,一分鐘就會吸進50000cc,戶外運動會吸入更多有毒物質。

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資料來源: 劉博仁醫師

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