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惱人鼻炎、鼻過敏怎麼辦?遠離鼻炎8種食療保養方

惱人鼻炎、鼻過敏怎麼辦?遠離鼻炎8種食療保養方
【早安健康編輯部】據統計,台灣每3人就有1人有鼻子過敏。台北市衛生局統計,1985年孩童過敏性鼻炎的比例為7.84%,2007年竟增加至50%,20年之間人數飆漲7倍。

奇美醫學中心統計也發現,在PM2.5濃度達到紫爆的期間,因鼻子過敏而就診的人數會增加3∼4成。有打噴嚏、流鼻水時,如何判斷自己是過敏性鼻炎還是感冒?透過食療、改變生活習慣,就能改善過敏性鼻炎!

過敏性鼻炎是免疫系統受到刺激引發的發炎反應,最典型的三大症狀為打噴嚏、鼻塞、流鼻水。有些患者的症狀會全年性存在,有些是在特定季節才會出現,或是接觸到某些過敏原時才會發作。

若長期忽視,甚至可能會導致氣喘、鼻竇炎、皮膚癢、過敏性結膜炎、中耳炎等併發症產生。

我是過敏性鼻炎還是感冒?



出現打噴嚏、流鼻水等症狀時,很多人第一個想到的可能是自己感冒了。由於過敏性鼻炎跟一般感冒的症狀很類似,所以常常會無法分辨,比較容易辨別出的症狀是過敏性鼻炎不會發燒,鼻子相關症狀的持續時間長,鼻子分泌物通常是清稀的水狀。

過敏性鼻炎症狀



《哈佛健康雜誌》 (Harvard Health Publishing)指出,幾乎所有過敏性鼻炎患者,都會發生鼻子癢、鼻塞、流鼻水等症狀,除了經常打噴嚏以外,鼻涕倒流也會引起咳嗽症狀。除了鼻子以外,過敏性鼻炎的典型症狀還包括喉嚨癢、喉嚨痛,以及過敏性結膜炎引起的眼睛癢、眼睛灼熱、流眼淚、眼睛紅等。

此外,美國過敏、哮喘及免疫學院 (American College of Allergy, Asthma & Immunology)資料也指出,部分與過敏相關的疾病也可能引起流鼻水、鼻塞,打噴嚏等症狀,包括

  • 鼻竇炎(鼻竇感染)
  • 解鼻充血噴劑過度使用:解鼻充血劑通常被用來改善鼻塞,但過度使用反而可能加重鼻塞症狀,甚至演變為長期鼻塞。
  • 非過敏性鼻炎:雖然也會導致鼻塞、鼻涕倒流,但較少出現鼻子癢、眼睛癢、打噴嚏等症狀。

過敏性鼻炎2大主因



鼻子是人體呼吸道的入口,具備呼吸、感覺及免疫器官的功能。當我們吸入的過敏原與體內的特異性 IgE(免疫球蛋白 E)抗體結合,就可能會引發身體的免疫反應,屬於身體免疫細胞之一的肥大細胞釋放出組織胺等炎症物質,導致鼻黏膜發炎的狀態,就稱為過敏性鼻炎。

鼻炎原因:接觸過敏原



  • ❶ 環境過敏原:塵蟎、蟑螂、黴菌、家中灰塵、動物皮毛、PM2.5、香菸、花粉等,其中塵蟎幾乎占 90%。尤其台灣屬於海島型國家,濕度較高,容易使環境孳生黴菌、塵蟎等,加重發作情形。

  • ❷ 季節性過敏原:有些人只會在特定的某些時段發病,如百花盛開花粉飛揚的春季,每年12月至隔年5月的沙塵暴來襲期間,春秋兩季溫度劇烈變化的時期。

  • ❸ 易致敏食物:花生、蛋、牛奶、螃蟹、小麥等,中醫觀點則認為寒涼、生冷食物、冰品冷飲、刺激性食物會直接傷害鼻黏膜。

鼻炎原因:過敏性鼻炎遺傳體質



林口長庚醫院耳鼻喉部部長李達人醫師曾撰文表示,根據統計,父母其中之一有過敏性鼻炎,其子女罹患的機率約 30%;如果父母都有過敏性鼻炎,子女罹患的機率更高達 50~75%。

8食材防過敏性鼻炎




  1. 薑的辛味成分薑辣素和薑烯酚能提高身體免疫力與新陳代謝、治鼻塞,可以期待緩和過敏性鼻炎症狀的效果。

  2. 蓮藕
    日本埼玉醫科大學教授‧ 臨床免疫學博士和合治久指出,蓮藕含有豐富的黏液素,能避免鼻黏膜太過乾燥1天吃30∼40公克的蓮藕粉,連續2周就可期待改善過敏性鼻炎的效果。

  3. 洋蔥
    洋蔥含有豐富的槲皮素,槲皮素是一種類似抗組織胺特性的物質,具有抑制過敏、抗發炎的作用。

  4. 黑豆
    黑豆含有能強化鼻黏膜的維生素 B12、鋅、鐵、大豆皂苷,能提高免疫力的卵磷脂、木酚素等成分,有助於預防過敏。

  5. 益生菌
    基因營養醫學專家劉博仁表示,益生菌可以調節免疫系統,降低過敏反應。從優格、優酪乳、味噌、泡菜等食物中也能攝取到益生菌。

  6. 青背魚
    沙丁魚、鰹魚、鯖魚、秋刀魚等青背魚含有豐富的 EPA 和 DHA,可以讓免疫系統正常運作,有抗發炎、抗過敏的效果。

  7. 紫蘇
    紫蘇有很高的殺菌效果,富含維生素K、木犀草素、α-亞麻酸等,可以恢復免疫機能、減少發炎反應,緩和過敏性鼻炎的症狀。

  8. 薄荷
    書田家醫科主任醫師何一成曾撰文表示,日本研究發現薄荷的類黃酮能抑制老鼠的肥大細胞釋放出過敏物質,對一些人的過敏性鼻炎也有效。

下一頁看過敏性鼻炎的治療與生活保養方法,讓您再也不發作過敏性鼻炎種種困擾!

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