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它的護眼營養勝菠菜!營養師點名抗氧化三劍客- 第3頁

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4. 抗氧化蔬果:



抗氧化維生素ACE三劍客,上述已說明維生素A的好處,接下來就是富含維生素C的蔬果也要盡量攝取,像是芭樂、奇異果、柑橘類等,俐岑營養師還要再推薦護眼小尖兵:

就是 「莓果類」像是藍莓、蔓越莓等,藍莓在日本更有「視力果」的美譽之稱,其富含花青素,抗氧化效果比維生素C還要強大,可以幫你清除眼睛內的自由基,降低罹患白內障的機會。

這幾年莓果類的取得越來越容易,下次若有看到藍莓,記得對自己好一些,買回家吃就對了!此外,急速冷凍的藍莓、蔓越莓也是很好的購買選擇喔!

雖然有些蔬菜也富含維生素C,但畢竟在烹煮的過程中難免會流失,故建議維生素C的攝取可以從新鮮水果所獲得唷。

*藍莓對於視力的功能:
  1. 維持眼睛結締組織的正常結構
  2. 強化眼睛的微血管壁
  3. 促進眼睛的血液循環
  4. 抑制破壞眼睛細胞的酵素
  5. 舒緩廣泛的眼睛問題
莓果,視力保健

二、多接觸大自然,適時放鬆:



遠望,可以讓平日過於緊繃的眼球稍微放鬆,避免孩童近視的發生。上班族,可以遠眺窗外景色,舒緩眼壓。

三、姿勢調整:



  1. 近距離看書寫字,桌椅高度需案孩子身高做調整
  2. 燈光宜從左上方照射,避免直射眼睛,且光線須充足
  3. 不要在晃動的車廂內看書或閱讀

四、控制近距離看書、看電視的時間:



  1. 連續近距離看書、寫字每40分鐘需休息10分鐘。下課時間建議孩子閉目轉動眼睛放鬆,避免持續性閱讀,恐會增加近視的風險。
  2. 看電視保持眼睛與電視畫面尺寸的6~8倍的距離,避免連續看電視一小時以上,每30分鐘需休息10分鐘,以免眼睛過度疲勞。看電視時,室內需開燈且明亮為宜。
  3. 避免長時間利用手機追劇,記得每30分鐘讓眼睛舒緩一下。

容易受悶傷的眼睛,請好好善待他!


作者簡介:林俐岑,糖尿病衛教師,也是位居家長照營養師。擅長領域為糖尿病衛教、慢性三高疾病衛教、老年營養、幼兒營養及健康烘培。同時也是一位愛烘培「健康無負擔」點心及手做料理的營養師。 林俐岑營養師的小天地

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