• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

84歲有20歲骨質!最補骨、降血壓早餐這樣吃

863.6 K 收藏48
84歲有20歲骨質!最補骨、降血壓早餐這樣吃
【早安健康/張維庭報導】年輕怕胖、中年怕三高,來到了晚年,卻要擔心營養不良導致肌肉流失和骨質疏鬆,讓人禁不起摔禁不起跌,大大影響晚年的自理能力,不管是當事人還是家人負擔都十分沉重。而日本知名登山家三浦雄一郎高齡84歲,天天穿著2公斤的靴子、揹著15公斤的裝備登山,經過了大學的檢查,發現骨密度竟然相當於20歲!而健康的秘訣,就在於一道超簡單的食譜。

加上一匙醋 營養吸收率更高



三浦先生經過身體檢查,判定肌肉量、骨密度都相當於20歲,而日本管理營養士磯村優貴惠表示,女生比男生更容易骨質疏鬆,50歲開始患者就會增加。

日本醫藥大學校長丁宗鐵校長表示,醋納豆含有大量對骨頭有益的成分,例如鈣質、蛋白質、維生素K、大豆異黃酮,製作骨頭的材料相當豐富,而醋能夠促進鈣質的吸收,加成效果非常強。

日本醫藥大學校長丁宗鐵指出,只要在一盒納豆裡加上一小匙醋,就能提高營養的吸收率。早餐為了活動身體,需要足夠的蛋白質,可以再加顆蛋,納豆菌可分解蛋白質,讓蛋白質變得更容易吸收。

醋納豆不只補骨!下一頁看神奇食譜更多好處

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode