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1杯防癌抗炎!醫師抗癌組合天天換花樣、腫瘤不復發

1杯防癌抗炎!醫師抗癌組合天天換花樣、腫瘤不復發
【早安健康/陳慕純(內科醫師);吳妍瑩(瑜伽老師)】

每天喝600ml以上的蔬果汁



為了維持身體健康及預防癌症,每天請喝600ml以上的蔬果汁,如果是以治療為目的者,每天必須喝600ml~1200ml的蔬果汁。這個分量不需要一次全部喝完,可分成早晚兩次喝,或是分成數次,每次喝200ml。

植物性維生素與植化素即使攝取過多,也不會對人體造成危害,所以喝多了也沒關係。但是糖分過高的水果就要小心使用,因為攝取過多的果糖會導致肥胖。

依個人喜好靈活取用當季蔬果製作蔬果汁



到底該如何選用食材來製作每日蔬果汁?基本上只要是新鮮的蔬菜和水果都可以,重點在於,選擇含有抗氧化物質與具抗癌作用物質的蔬果。

請參考蔬果飲食重要度。選擇符合自身喜好的蔬果汁製作飲用,並養成習慣後,再利用當季蔬果自行變化,嘗試不同的風味。

蔬果汁重點提示

1 治療者每天飲用600~1200ml,預防者每天飲用600ml以上。



★每天飲用蔬果汁,不但可以達到防癌及避免癌症復發的目的,也可提高治療效果。
★如果一次無法飲用太多,配合身體狀況調整每次的飲用量,分數次喝完。
★喝多一點也無妨,蔬果汁除了有抗癌作用,還能預防生活習慣病(即生活形態所導致的疾病),並提升免疫力。

2 請選擇抗氧化作用強或具抗癌作用的蔬果。



★油菜科、芹科、茄科的蔬菜與柑橘類的水果富含抗氧化物質。
★為了維持長期飲用蔬果汁的習慣,請選用自己喜歡的蔬果。

3 活用當季的蔬菜水果



★當季的蔬果比其他季節的蔬果含有更多的營養成分。
★因為產量大,相對價格較低。
★無農藥與有機栽培的蔬果,是最理想的選擇。
蔬果汁,抗癌,自癒力
【延伸閱讀】


本文摘自《疾病自癒的奇蹟》/陳慕純(內科醫師);吳妍瑩(瑜伽老師)/聯合文學

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