• 搜尋文章/影音
  Yahoo奇摩健康頻道合作夥伴

腎不好要限鉀!腎臟科醫:1張表告訴您這些水果要控制- 第3頁


水果份量和實際含鉀量參考

由於實際病人食用水果時需兼顧熱量糖分攝取,因此常用的是每份60卡的水果量,每日建議是兩份水果,對照每份水果的含鉀量如下表:
水果份量和實際含鉀量參考
▲每份水果食入鉀量<200mg,可以發現如榴槤單位重量高鉀,但食入量少,實際鉀量就不高

每份水果食入鉀量<200mg,同樣發現如荔枝、櫻桃、百香果單位重量高鉀,但食入量少,實際鉀量就不高
▲每份水果食入鉀量<200mg,同樣發現如荔枝、櫻桃、百香果單位重量高鉀,但食入量少,實際鉀量就不高

每份水果食入鉀量200mg~250mg
▲鳳梨因含鉀量大幅提昇,即使食入量少含鉀量已不低

每份水果食入鉀量250mg~300mg
每份水果食入鉀量>300mg

總表
每份水果食入鉀量總表

因此同時考慮單位含鉀量和水果份量才能控制得宜。

參考資料:
  1. 衛生福利部食品營養成分資料庫(新版) 2015
  2. 台灣休閒農業旅遊網 台灣四季水果簡介摺頁

作者介紹:葉時孟 醫師,高雄市前鎮五甲區佑鎮診所(雙RO洗腎中心)院長,專業血液透析(洗腎)和腎臟病處理,分享慢性腎臟病和透析相關知識及衞教。 葉時孟醫師粉絲專頁

看了這篇文章的人,也看了…

精選推薦文章與影片

MORE 〉

專題報導

歡迎關注早安健康 LINE @

everydayhealth-line-join-qrcode