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肉桂:血糖代謝率多20倍!咖啡加半匙降血糖助瘦身

肉桂:血糖代謝率多20倍!咖啡加半匙降血糖助瘦身

肉桂


  • 購買場所:乾貨店、中藥房。
  • 聰明挑選:外觀方面,最好外皮呈灰棕色、內皮呈紅棕色、斷面呈紫紅色;質地堅硬、有沉重感、皮細肉厚、香氣濃烈、油質多者為佳。
  • 聰明保存:應密封保存,以免走油及香氣散失,並需注意防潮、防霉。

咖啡以及甜點中時常用來增添風味的肉桂粉,其實對身體有諸多健康好處,能抑制造成脂肪生成的胰島素,根據研究指出,肉桂能夠刺激生理循環,增加20倍血糖代謝率,每天半小匙肉桂,就能降低血糖、三酸甘油脂及總膽固醇,達到瘦身效果。肉桂同時具有舒張血管的功效,能夠促進血液循環,提升代謝,溫暖虛寒的腸道。

使用方法:可加在紅茶或咖啡裡或與細砂糖混合做成肉桂糖,隨手塗抹在吐司上就很好吃。

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