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桂圓:吃龍眼乾養脾補血,這樣保存不再傷腦筋!

桂圓:吃龍眼乾養脾補血,這樣保存不再傷腦筋!
桂圓

購買場所:超市、中藥房。

聰明挑選:桂圓就是龍眼乾,桂圓肉偏棕黃色,宜挑選肉厚、細軟光滑、味道香甜,具黏性者為佳。

聰明保存:

保存桂圓時應注意防潮、蟲蛀,置於乾燥通風處;或是直接曬乾存放。冷凍注意防潮、防霉與蟲蛀的問題,存放冰箱可保存更久。



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