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吃沙拉減肥、一天3杯咖啡?8個NG習慣小心越吃越胖

吃沙拉減肥、一天3杯咖啡?8個NG習慣小心越吃越胖
【早安健康編輯部】隨著代謝逐漸下滑,衣服、褲子尺碼越換越大,想改變體態,卻只想到了節食?進食和消化佔了10%的新陳代謝,好的飲食是提振新陳代謝的關鍵,能穩定血糖值以及荷爾蒙,對於代謝有著極大的影響,然而,錯誤的飲食知識,卻會讓代謝降低,甚至搞壞身體的健康......

節食反倒讓基礎代謝下降 還會讓荷爾蒙失調

許多人都認為挨餓才會瘦,然而這其實是錯誤的觀念!攝取的熱量低於一日基礎代謝所需,身體反而會開始進入節能模式,減少熱量的消耗,導致基礎代謝率下滑,肌肉流失,回到正常飲食之後,不但迅速復胖,即使體重相同,原先的肌肉也早已被體脂肪所取代。

更有研究指出,極端的減少熱量四天後,血液中的瘦體素會減少將近40%,一個月後更減少至54%,一旦瘦體素降低,就會讓人感到飢餓,而且無論怎麼吃都吃不飽,讓人越來越餓。而 熱量攝取不足,腦下垂體無法產生足夠的促甲狀腺激素,甲狀腺素不足,使得新陳代謝下降,會讓人變得懶散無力、體力變差,體重也直線上升


少吃肉多吃菜?讓代謝失衡的錯誤飲食習慣

即使沒有刻意節食,每天一餐不漏地填飽肚子,現代人忙碌的生活中,卻有許多不良的飲食習慣,讓人無意間體內的荷爾蒙大亂。

例如從前晚開始空腹了十小時以上,一早起來卻囫圇吞棗,三兩口解決掉麵包和甜奶茶,讓血糖值急速飆升,胰島素大量釋放;為了提振精神、轉換心情,咖啡一杯接著一杯喝,又將紅茶、綠茶當作飲料, 咖啡因過量,讓腎上腺素、正腎上腺素分泌,使肥胖荷爾蒙開始活動,大腦以為身體在緊張,焦慮荷爾蒙可體松也跟著分泌,讓脂肪往腹部囤積

而害怕三高,過 度減少肉類、油脂攝取,只吃蔬菜等等的飲食習慣,長期下來也會造成營養不良,反倒讓身體燃燒脂肪的機能降低,代謝變得低落。此外,日常生活中,比起肉類,更是可能從各種方便的加工食品當中,無意間吃下了破壞身體平衡的食物......有時只是為了方便、甚至是為了健康,反倒造成了代謝的下降。

讓代謝下降的不良飲食習慣

□ 不吃早餐
□ 節食、三餐不規律
□ 常吃生菜沙拉
□ 一天喝3杯以上的咖啡或茶
□ 熱愛麵包、義大利麵
□ 刻意減少肉類、油脂攝取
□ 喜歡方便的加工食品
□ 常吃零卡、標榜低熱量的食品

參考資料:《掌握代謝,90%的肥肉會自己消失》《30歲起這樣吃,代謝好就不難瘦》《體溫升高0.5度C,免疫力增強100倍》

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