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樓中亮醫師防腸癌良方:何首烏+這個淨化腸胃

樓中亮醫師防腸癌良方:何首烏+這個淨化腸胃
【早安健康/樓中亮醫師(「樓中亮中醫體系」院長)】



現代的上班族普遍缺乏運動,經常聚餐大吃大喝,燒烤油膩全然不忌,導致腸胃負擔重,腸道提早老化。近幾年大腸癌的罹患人口明顯年輕化,罹患人數也激增,罹患率躍升至各類癌症的第一位,不可不慎!

先天弱臟有「肺」的人,如果經常食用燒烤及油膩食物,則罹患大腸癌的機率比沒有的人高出數倍,今天的健康快訊就來教大家兩道有助於腸道保健的易經食療良方。平常很少吃蔬果或是經常外食,長期便秘的人,最適合也最應該多吃這兩道食療方。

①涼拌綜合藻

功效:改善便秘、淨化腸道。
材料:珊瑚草、海帶芽、納豆各30克,蒜末、辣椒絲、薑絲、壽司醋、味霖各少許。

作法:
1. 珊瑚草,海帶芽燙熟,用冷開水沖洗,擠乾水分。
2. 拌入納豆及所有調味料,加蓋,入冰箱醃1小時。
3. 食用前取出退冰即可。
※建議食用頻率:每周二至三次。
※藻類多食有益健康,可依個人喜好及現有食材,變化搭配不同的藻類,但體質較虛冷者務必多加薑絲及蒜末。

②烏皮飲

功效:淨化腸胃。
材料:何首烏10g、陳皮10g、橘皮6g、酸烏梅6g。
作法:所有材料加水1000C.C.同煮。
※建議食用頻率:每周二至三次。

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★ 作者簡介 ★
樓中亮 醫師
南京中醫藥大學醫學博士,「台灣中醫預防保健協會」創會理事長,樓中亮中醫預防保健網創辦人,現任「樓中亮中醫體系」院長。
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