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營養師的8保肝方法,幫肝臟毒素清倉

營養師的8保肝方法,幫肝臟毒素清倉
【早安健康/Donna營養師】「肝病」是台灣人的「國病」,這與我們的飲食習慣、生活習慣、喝酒文化、工作壓力…等有關。「肝病」通常有一個「三部曲」的進展,肝臟發炎 → 肝硬化 → 肝癌,因此若想要預防肝癌,就要從預防肝臟發炎做起。

導致肝臟發炎的原因有:病毒性、酒精性、藥物性、膽汁滯留、自體免疫、脂肪肝…等因素,在台灣「 病毒性」肝炎是主要的原因之一,根據衛生署調查,台灣約有 300 萬的 B 肝、C 肝帶原者,可是就診治療的比例卻不到1/6。

Donna營養師

肝炎病毒與肝癌

「肝炎病毒」已經很明確是造成肝癌的危險因子,若病毒數量越多,罹患肝癌的機率也越高。以下是肝癌危險因子的評估表,可用來評估未來罹患肝癌的風險有多少:

肝病
肝癌風險

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