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美國研究:甜菜根汁助高齡者降血壓、提升運動力

美國研究:甜菜根汁助高齡者降血壓、提升運動力
【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】美國北卡羅萊納州維克森林大學 (Wake Forest School) 在《Journal of the American College of Cardiology》發表一項研究,發現甜菜根汁可以改善老年人的運動耐久度與降低血壓。

該研究是一項交叉性試驗,收入20位受試者 (69 +/- 7歲),試驗第一階段20位受試者經由雙盲、隨機分配至甜菜根汁 (BRJ,含6.1 mmol硝酸鹽) 組與安慰劑組 (含4.8 μmole硝酸鹽),各飲用一劑甜菜根汁與安慰劑,經過3至7天後兩組交換並各飲用一劑甜菜根汁與安慰劑。第二階段則是依照第一階段結束時的組別繼續飲用甜菜根汁與安慰劑,每日一劑並持續一周。

研究結果發現,一直持續飲用甜菜根汁的受試者,相較於只飲用一劑甜菜根汁的受試者,運動耐受度改善達24%,靜態收縮壓也明顯降低。

研究刊登在《Journal of the American College of Cardiology》:
Available online 10 February 2016, In Press.

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知

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作者簡介:ELSEVIER全球醫藥新知
Elsevier於1880年成立於荷蘭阿姆斯特丹,是全球首要經營醫學、科學和技術資訊產品及出版服務的出版商。透過與世界各地的科技與醫學機構的合作,Elsevier 每年出版1800多種期刊和2200本新書,以及一系列創新電子資料庫。

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