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超驚奇!快速剝多顆白煮蛋的神技大公開

超驚奇!快速剝多顆白煮蛋的神技大公開
【早安健康/HowLiving 美味生活】我家兩個孩子都喜歡吃水煮蛋以及滷蛋,所以每次我都會滷上好大一鍋慢慢吃,但剝殼好花時間,一不小心就弄破好令人抓狂!KT教你輕鬆剝蛋法,不但快又漂亮,還可以一次剝好幾顆喔!

材料

水煮蛋……….數顆
圓形保鮮盒……….一個

做法

1.將雞蛋放進圓形塑膠保鮮盒裡。
2.加水,約淹過雞蛋的一半。
3.蓋上蓋子。
4.開始搖晃它,可以上下輕晃,再順時鐘轉幾圈。
5.打開蓋子,輕輕一拉蛋殼就掉了!



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★作者簡介★
美味人妻KT謝凱婷
人氣料理網站「HowLiving美味生活」(http://www.how-living.com/)創辦者,是料理研究家,食譜作家和食物攝影師。

擅長中式、西式和日式等跨國界料理,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,並融合許多嶄新創意和個人風格。

作品常見於各大媒體和雜誌,並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「HowLiving美味生活」料理網站,並為《商業周刊》《親子天下》《蘋果日報》和《早安健康》專欄作家。目前與丈夫和兩個女兒,定居北加州矽谷。

HowLiving 美味生活網站個人部落格臉書專頁

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