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世界第一長壽的秘密!早餐吃優酪乳地瓜、晚上喝牛奶

世界第一長壽的秘密!早餐吃優酪乳地瓜、晚上喝牛奶
【早安健康精選書摘】 週末補眠,愈補愈累

每天過著忙碌生活的上班族,常因為平日加班而睡不夠。因此,許多人會在週末假日時「多睡一點」以養精蓄銳。不只週六、日睡到日上三竿、還要外加一場午覺,奇妙的是如此長的睡眠時數,好像真能消除平時積累的疲勞。

不過,這畢竟只是「自我感覺」疲勞已經消除罷了。雖然說睡眠時數長,但不見得就能因此得到良好睡眠品質。

不僅如此,這種「預先睡飽」的習慣還可能縮短壽命!  

✚假日睡飽一點,壽命跟著減短!?
有項研究是以十萬四千名日本人為對象,追蹤調查他們的睡眠時間與死亡危險率的關係,而得出以下結果。

睡眠時數 壽命

調查結果顯示,睡眠時間介於六‧五至七‧四小時者、死亡的危險率最低。但在此之外的睡眠時間無論長短,都會提高死亡的危險率。若畫為曲線圖就剛好形成一個「U」字型。

這個曲線與本書第二十九頁中提到的「睡眠時間與罹患冠狀動脈疾病之風險」一模一樣。在後面章節中也會陸續提到,若把睡眠時間與其他慢性病發病率、罹病風險的關係畫為曲線,都會得到類似的形狀。

✚最長壽的人都睡多久?
由上頁圖1-14的資料得知,睡眠時間平均位於六‧五至七‧四小時的人最長壽。那麼,為什麼睡眠時數太短或過長的人,壽命都會變短呢?

主要原因前文已經提過,睡眠時間短,免疫力就會下降。以致生物防禦機制無法順利運作或身體狀況不佳,自然就會提高罹患各種慢性病的風險。像是癌症、心臟疾病以及腦血管疾病等都屬於慢性病,皆會因為「睡眠」而大大提高患病機率。由此可知,睡眠時間短所形成的慢性睡眠不足,就會危害健康、壽命變短。

✚睡眠時間長,表示睡眠品質差
另一方面,就算睡眠時間長、壽命也會變短,這是為什麼呢?

從上頁圖1-14曲線中,可以看出與危險率最低的六‧五至七‧四小時相比,睡眠時間愈長、死亡危險率就愈高。

可是,這並不表示所有人只要把睡眠時間維持在六‧五至七‧四小時,死亡危險率就會下降。這是因為每個人所需的睡眠時間各不相同,沒有適用於所有人的標準睡眠時間。

不過,以成人來說,一般的睡眠時間大概會落在七小時左右。因此,若一定需要睡超過七小時,顯然是睡眠品質不夠好。

舉例來說,午睡習慣睡超過二十分鐘的人,晚上的睡眠就會較淺,因此難以得到較好的品質。為了補足身體需要,睡眠時間就會變長。可是就算睡覺時間拉長,若品質不佳,身體也會變得不健康而引發慢性病,壽命當然跟著變短。

睡眠時間的長短只有一個標準,那就是:在適合自己的時間內,得到優質睡眠!若想要得到有效維持健康、改善及預防疾病的睡眠習慣,必須先具備正確的睡眠知識。

下一章開始,我將介紹睡眠二大機制、如何找出適合自己的睡眠時間等各種重要資訊,來幫助讀者們解決睡眠困擾。


原來如此! 睡眠百科①
世界最長壽的男性──早上五點起床
日本曾有個提神飲料的廣告詞:「從五點開始男性的~」(編按:中外製藥廣告,成為當時的流行語)。如果從睡眠機制來看,就算不喝提神飲料,其實下午五點到晚上九點,是一天當中工作效率最高的時段……。

姑且不論這支廣告的真實度,生於一八九七年四月十九日、居住在日本京都府京丹後市的木村次郎右衛門,在二○一三年六月十二日逝世。享壽一一六歲,是世界第一長壽、也是日本第一長壽的男性。

當時,木村先生與長媳、孫媳三人同住,每天過著清晨五點半起床,晚上八點就寢的生活。據說他每天早餐習慣要吃優酪乳、地瓜或梅干等食物;晚上則要喝牛奶。早餐食用的優酪乳,是可以幫助晚上入眠的優質食品。

而人隨著年紀增長,肌肉量會逐漸減少、導致新陳代謝跟著降低,所以睡眠時數會有變短的傾向。 即便如此,木村先生還是過著晚上八點上床、睡到早上五點半的健康睡眠習慣。

可能是足夠的睡眠與早起的生活,讓身體透過睡眠充分地進行修復與消除疲勞,因此得以維持健康的身體吧!

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本文摘自《睡不著、睡不好,絕對有救!》宮崎總一郎(日本睡眠名醫)/商周出版
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